超簡単 鶏皮茶漬け

phantom77
phantom77 @cook_40087700

そのままでも、お茶漬けでも
このレシピの生い立ち
お父さんから教えてもらいました。

超簡単 鶏皮茶漬け

そのままでも、お茶漬けでも
このレシピの生い立ち
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材料

4~5人分
  1. 鶏皮 2枚分ほど
  2. 醤油 100ccほど

作り方

  1. 1

    鶏皮を小指の爪か、その半分位まで切る。

  2. 2

    鍋に醤油・鶏皮を入れる。

  3. 3

    最初強火でお鍋が沸いたら、弱火で10分。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

お好きな薬味と、お番茶でどうぞ。そのまま、ご飯にかけるだけでも、美味しいよ。

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