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豚肉と小松菜の中華炒め
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豚肉と小松菜の中華炒め-レシピのメイン写真

豚肉と小松菜の中華炒め

KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822

お家ごはんの優しい味♪
このレシピの生い立ち
無農薬の小松菜をいただき、美味しくて簡単なおかずを作りたくて♪

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豚肉と小松菜の中華炒め

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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • 小松菜 1束
  • しめじ 1株
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

    • 豚肉と小松菜の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒める。

    • 豚肉と小松菜の中華炒め作り方2写真
  3. 3

    しめじと小松菜を加え、炒める。

    • 豚肉と小松菜の中華炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏がらスープの素で味付けをしてできあがり☆

    • 豚肉と小松菜の中華炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉に初めに下味をつけておくのがポイント!
この一手間が、美味しくしてくれます。

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KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822
2010/03/19 13:44に公開
おうちカフェ 「Cafe KOJIKA」のオーナーKOJIKAmamaです。1児の母として育児に奮闘しながら また、ワーキングママとして働きながら、おうちで簡単に 美味しくできる レシピを日々、模索中★ブログの方にも遊びに来てくださいね♪「Cafe KOJIKA ~ゆるママ時間~」http://rityumama.blog23.fc2.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ 小松菜 片栗粉

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