材料を全部入れフードプロセッサーにかける。その後すり鉢で弾力が出るまでする（ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰだけでは弾力が少ない）

板がないので牛乳パックを切代用しすり身をカマボコ型にする。皿に入れ(写真は発砲ｽﾁﾛｰﾙのﾄﾚｰ）蒸し器で17分蒸す。

蒸し器からだし、冷ましてから切った状態。