①の材料を熱に強いボールに入れ混ぜ合わせる。

フライパンに②の材料を入れて、弱火で3~5分。焦げないうちに取りだし、油だけを煙が出てくるまで強火で熱くする。

①の混ぜ合わせた材料の上から油をかける。ジュワッとするので気をつけて。2~3回に分けて。

③を合わせておき、冷めたら混ぜて出来上がり。完全に冷めてからビンの蓋を閉めます。