あらっ!超簡単!ベイクドチーズケーキ♪

ユウくんママ
ユウくんママ @cook_40087541

18㎝のスクエア型で焼いてみました。
今回は息子のホワイトデーのお返し用に切り分けてあげました^^;
このレシピの生い立ち
材料をミキサーにかけて焼くだけだから簡単だよと友人に教えてもらったレシピです。

あらっ!超簡単!ベイクドチーズケーキ♪

18㎝のスクエア型で焼いてみました。
今回は息子のホワイトデーのお返し用に切り分けてあげました^^;
このレシピの生い立ち
材料をミキサーにかけて焼くだけだから簡単だよと友人に教えてもらったレシピです。

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材料

18㎝スクエア型1台分
  1. フィラデルフィアクリームチーズ 1箱
  2. 生クリーム 200ml
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 3個
  5. 砂糖 60~80g
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    クリームチーズは湯せんにかけてやわらかくしておく。
    オーブンは、170℃に予熱する。

  2. 2

    材料をミキサーにかける。

  3. 3

    よく混ざったら、バターを塗ったケーキ型(クッキングシートを敷いたケーキ型)に流し入れる。

  4. 4

    オーブンで40~45分焼く(機種によっては焼き過ぎる場合があるので調節してください)。

コツ・ポイント

今回初めて使うオーブンだったので焼き加減がわからなかったのですが、170℃では焦げそうだったので残り10分を160℃で焼いたら、ちょうど良い焼き色になりました。

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主人と食べ盛りの2人の息子がいる40歳代の大阪在住のママさんです。長男はお腹の病気なので日々お腹に優しい栄養のバランスのとれた料理作りを頑張っています。毎日作るお弁当をブログに掲載中です♪http://blog.goo.ne.jp/yumama_2006
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