タコキムチでネバネバ

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761

タコキムチ炒めと納豆のネバネバが合体
このレシピの生い立ち
キムチと納豆の組み合わせって絶妙

タコキムチでネバネバ

タコキムチ炒めと納豆のネバネバが合体
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キムチと納豆の組み合わせって絶妙

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 韓国海苔(クラッシュ) ふたつまみ
  3. タコキムチ
  4. 茹でタコ 100g
  5. キムチ 150g
  6. 葉ネギ 2把
  7. 醤油 少々
  8. ビール 少々
  9. コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    タコの足を薄めのスライスして炒めて、ビールを少し加えます。

  2. 2

    火が通ったらキムチを加えて適当に切ったネギ、醤油、コチュジャンを加えます。

  3. 3

    ご飯に納豆、タコキムチを添えて上に韓国海苔をのせます。

コツ・ポイント

タコを炒める時にビールを少々加えると、凄く柔らかくなります。

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フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/
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