☆体スッキリ?野菜スープ☆

たるんちょ @cook_40077451
冷蔵庫とお腹の残り物(?)にさようなら〜ヾ( ´ー`)生姜で体はポッカポカ 圧力鍋であら簡単♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜を一掃したくて(^-^)ノ~~
☆体スッキリ?野菜スープ☆
冷蔵庫とお腹の残り物(?)にさようなら〜ヾ( ´ー`)生姜で体はポッカポカ 圧力鍋であら簡単♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜を一掃したくて(^-^)ノ~~
作り方
- 1
にんにく、しょうが、にんじん、ピーマンはみじん切りに.玉ねぎはスライスしてください.
- 2
※他に茄子やキャベツ、セロリ、キノコ類などなど ホントにどんな野菜でもOKです♪
- 3
圧力鍋に[1]とトマト缶をいれ、かぶるくらいの水とコンソメを入れ加熱します.
- 4
煮たったら かき混ぜてフタをし、10分加圧します.圧力鍋がない場合中火弱で20分煮込みます.
- 5
圧が完全に下がったら 塩こしょうで味を整えて出来上がり〜♪お疲れ様でしたヽ(゜▽、゜)ノ
コツ・ポイント
ベーコンがあったら入れてみても美味しいです(・ω・)ニンニクは出来ればいれて欲しいです♪
冷え症な人に生姜もぷら〜す!
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