☆体スッキリ?野菜スープ☆

たるんちょ
たるんちょ @cook_40077451

冷蔵庫とお腹の残り物(?)にさようなら〜ヾ( ´ー`)生姜で体はポッカポカ 圧力鍋であら簡単♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜を一掃したくて(^-^)ノ~~

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冷蔵庫の残り物野菜を一掃したくて(^-^)ノ~~

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材料

4人分
  1. ・にんにく 1片
  2. (例)
  3. 野菜なら何でも♪
  4. ・しょうが 1片
  5. 玉ねぎ 3玉
  6. ピーマン 2個
  7. にんじん 1本
  8. トマト缶 1缶
  9. コンソメ 2個
  10. 塩・胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、にんじん、ピーマンはみじん切りに.玉ねぎはスライスしてください.

  2. 2

    ※他に茄子やキャベツ、セロリ、キノコ類などなど ホントにどんな野菜でもOKです♪

  3. 3

    圧力鍋に[1]とトマト缶をいれ、かぶるくらいの水とコンソメを入れ加熱します.

  4. 4

    煮たったら かき混ぜてフタをし、10分加圧します.圧力鍋がない場合中火弱で20分煮込みます.

  5. 5

    圧が完全に下がったら 塩こしょうで味を整えて出来上がり〜♪お疲れ様でしたヽ(゜▽、゜)ノ

コツ・ポイント

ベーコンがあったら入れてみても美味しいです(・ω・)ニンニクは出来ればいれて欲しいです♪
冷え症な人に生姜もぷら〜す!

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