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サイダーMix Deepfry
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サイダーMix Deepfry-レシピのメイン写真

サイダーMix Deepfry

moon5601
moon5601 @cook_40058229

上手に揚げても、少なからず油気が残る揚げ物料理。
このお菓子を食べると、やさしい爽快感が味わえますよ☆おやつにいかが?
このレシピの生い立ち
揚げ物って油を使うから(からっと揚げても)油っぽさは、少なからず感じてしまうもの…ですがサイダーの爽快感で解決出来るのでは?と考えました。

上手に揚げても、少なからず油気が残る揚げ物料理。
このお菓子を食べると、やさしい爽快感が味わえますよ☆おやつにいかが?
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揚げ物って油を使うから(からっと揚げても)油っぽさは、少なからず感じてしまうもの…ですがサイダーの爽快感で解決出来るのでは?と考えました。

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サイダーMix Deepfry

moon5601
moon5601 @cook_40058229

上手に揚げても、少なからず油気が残る揚げ物料理。
このお菓子を食べると、やさしい爽快感が味わえますよ☆おやつにいかが?
このレシピの生い立ち
揚げ物って油を使うから(からっと揚げても)油っぽさは、少なからず感じてしまうもの…ですがサイダーの爽快感で解決出来るのでは?と考えました。

上手に揚げても、少なからず油気が残る揚げ物料理。
このお菓子を食べると、やさしい爽快感が味わえますよ☆おやつにいかが?
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材料

直径3cmボール約30個分
  • ホットケーキMIX 150g
  • 卵 半分
  • 三ツ矢サイダー 50cc
  • ホールコーン(缶詰) 100g
  • お好みで粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに、溶き卵半分、サイダーを加え泡だて器で混ぜる。
    水気を切ったコーンを加える。

    • サイダーMix Deepfry作り方1写真
  2. 2

    揚げ油170度~180度、スプーンで生地を落としてキツネ色に揚げる。

  3. 3

    お好みで粉砂糖をふりかけます。
    残ったサイダーは、そのままドーナツのお共に♡

  4. 4

    ※この生地を油で揚げずに、たこ焼きプレートで焼いても良いと思います♡

コツ・ポイント

コーンの水気をきること。揚げる前に、生地がゆるく感じた時は、少しホットケーキミックスを足して調整して下さい☆
揚げ油に入れる生地の量は、油表面面積に対し3分の1以下で揚げると上手にあがります☆
1度に全て揚げようとせず、順番に揚げましよう!

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moon5601
moon5601 @cook_40058229
2010/03/24 04:10に公開
食材の“チカラ”を借りて“健康美”をテーマに楽しくお料理✿さわやかなイメージが好き✿お菓子は甘さ控えめが好き海に憧れる山梨県民ワイナリー ぶどう 桃 ほうとう おざら 鶏もつ煮など〜遊びにこぉし!
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン缶 卵

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