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えびONアボガド(オードブル用)
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えびONアボガド(オードブル用)-レシピのメイン写真

えびONアボガド(オードブル用)

豆葉月
豆葉月 @cook_40031204

←写真右上

アボガドって美味しいですよね☆☆☆
このレシピの生い立ち
回転寿司の海老アボガドが好きなので

←写真右上

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材料

  • アボガド 半分あれば十分
  • えび 4尾(2人分)
  • マヨネーズ・ケッチャップ 1:1
  • 酒・片栗粉・塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    アボガドは薄くスライス
    海老は下処理をして開き背のぶぶんんい切込みを入れる。(焼いても縮みにくし)。

  2. 2

    塩コショーと酒をモミモミ。3分ほどおく間に、ケチャップとマヨネーズをまぜまぜ

  3. 3

    えびに片栗粉をまぶしフライパンでぎゅーっと押さえつけながら焼く

  4. 4

    火を止めマヨケチャの容器に海老を入れからめる

  5. 5

    アボガドの上に乗せる

コツ・ポイント

たまねぎスライスを上に乗せても美味です。

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豆葉月
豆葉月 @cook_40031204
2010/03/18 05:51に公開
皆を笑顔できるようなおいしい料理を作りたいな・・・。おいしいって言ってもらうのが一番のやる気の素(^-^)
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このレシピのキーワード

エビ 片栗粉 アボカド 酒 ケチャップ

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