タダものじゃないおからサラダ

komutatata @cook_40044730
雑穀は炊飯器でまとめて炊いて冷凍しておきます。おからと混ぜるだけの簡単レシピでダイエット!使う雑穀は好みでアレンジOK
このレシピの生い立ち
おからサラダは何度も作って食べていますが もっとヘルシー感をプラスしたいと考えたレシピです
タダものじゃないおからサラダ
雑穀は炊飯器でまとめて炊いて冷凍しておきます。おからと混ぜるだけの簡単レシピでダイエット!使う雑穀は好みでアレンジOK
このレシピの生い立ち
おからサラダは何度も作って食べていますが もっとヘルシー感をプラスしたいと考えたレシピです
作り方
- 1
おからはフライパンでから煎りして冷ましておく
- 2
雑穀はボウルに入れ水が濁らなくなるまですすいだらID:17745367 の要領で炊飯器に入れ普通の炊飯メニューで炊く
- 3
炊けた「2」は和えボウルに移して冷ましておく
- 4
「3」にアスパラ・ビーンズ「1」を加えマヨネーズで和える(好みで塩コショウで味付け)完成です
コツ・ポイント
おからは残り物を使ったので80gと中途半端な分量になっています。3号炊きの炊飯器を使いお米2号の水分量で雑穀400gを炊きました。おかゆメニューにしなくても吹きこぼれません。雑穀が多い方がプチプチして美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17776324