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水菜と大豆のおひたし
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水菜と大豆のおひたし-レシピのメイン写真

水菜と大豆のおひたし

volty11
volty11 @cook_40078985

水菜と大豆のおひたしです！
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低カロリーで栄養のあるものが食べたくて考えました

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材料

  1. 水菜 一株
  2. 大豆 適量
  3. 油揚げ 一枚
  4. だしの素 小さじ１/２
  5. しょう油 大さじ１
  6. 酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    水菜は約３ｃｍに、油揚げは１ｃｍくらいの大きさに切る。大豆はゆでてあるのを使う。

  2. 2

    鍋に材料全部をいれて、蓋をして弱火で煮る。

  3. 3

    水菜がしんなりしたら出来上がり！

コツ・ポイント

水を入れないのに煮ることができるのかと思うけど、水菜から水分が出るので大丈夫です！

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volty11
volty11 @cook_40078985
2010/03/29 09:34に公開
高校生の時からこのサイトのファンです（＾＾☆）子ども3人20代主婦。これからもクックパット様よろしくおねがいします
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