アプリでひらく作り方
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きのこ類は根元を切り落としてほぐす。えのきだけは半分にきる。
玉ねぎはくし切りにする。 -
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フライパンにオリーブオイルを適量入れ、きのこと玉ねぎを入れ炒め、ワインをふってふたをし、中火で５分蒸し煮する。
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- 3
バットに◎の調味料を混ぜ合わせフライパンの中身を入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫でひやす。
コツ・ポイント
作り置きＯＫ！すり下ろしにんにくの代わりにチューブのにんにくでも大丈夫です。
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