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カジキマグロのさっぱり煮
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カジキマグロのさっぱり煮-レシピのメイン写真

カジキマグロのさっぱり煮

biskon
biskon @cook_40082986

いつもの煮物よりもさっぱり!
でもご飯はモリモリ進みますっっ( ´艸`)
このレシピの生い立ち
いつもの魚の煮物をちょっとさっぱりめにしてみました*:.。☆..。.(´∀`人)

いつもの煮物よりもさっぱり!
でもご飯はモリモリ進みますっっ( ´艸`)
このレシピの生い立ち
いつもの魚の煮物をちょっとさっぱりめにしてみました*:.。☆..。.(´∀`人)

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カジキマグロのさっぱり煮

biskon
biskon @cook_40082986

いつもの煮物よりもさっぱり!
でもご飯はモリモリ進みますっっ( ´艸`)
このレシピの生い立ち
いつもの魚の煮物をちょっとさっぱりめにしてみました*:.。☆..。.(´∀`人)

いつもの煮物よりもさっぱり!
でもご飯はモリモリ進みますっっ( ´艸`)
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いつもの魚の煮物をちょっとさっぱりめにしてみました*:.。☆..。.(´∀`人)

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材料

3人分
  • カジキマグロ 3尾
  • しょうが 少しだけ
  • 水 500cc
  • A:砂糖 大さじ2
  • A:しょうゆ 70cc
  • A:みりん 70cc
  • A:酒 30cc
  • A:和風だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて熱し、Aの調味料を順番に入れて味を調え、刻んだしょうがを加える。

  2. 2

    1にカジキマグロを入れてコトコト煮込んで完成♪

コツ・ポイント

カジキマグロと一緒に長葱などの野菜を煮込んでも美味しいですよー!

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biskon
biskon @cook_40082986
2010/03/19 10:17に公開
適当大好き!いかに楽をして作れるか!!にこだわりを持ってます笑楽しくお料理できるといいなー♪
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 酒 めかじき しょうが

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