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☆わけぎと砂ずりの簡単オイスター炒め☆
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☆わけぎと砂ずりの簡単オイスター炒め☆-レシピのメイン写真

☆わけぎと砂ずりの簡単オイスター炒め☆

ゆらゆらん
ゆらゆらん @cook_40060821
神戸

わけぎってぬた和えや酢味噌和えしか思いつかず・・・。たくさんあるので炒めちゃえ!とやっちゃいました。意外と美味しいです♪
このレシピの生い立ち
わけぎがたくさん・・・炒めてみよう!と作ってみたら意外に美味しかったんです(^^)
また砂ずりもあまっていたので一緒にしてみました♪

わけぎってぬた和えや酢味噌和えしか思いつかず・・・。たくさんあるので炒めちゃえ!とやっちゃいました。意外と美味しいです♪
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わけぎがたくさん・・・炒めてみよう!と作ってみたら意外に美味しかったんです(^^)
また砂ずりもあまっていたので一緒にしてみました♪

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☆わけぎと砂ずりの簡単オイスター炒め☆

ゆらゆらん
ゆらゆらん @cook_40060821
神戸

わけぎってぬた和えや酢味噌和えしか思いつかず・・・。たくさんあるので炒めちゃえ!とやっちゃいました。意外と美味しいです♪
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わけぎがたくさん・・・炒めてみよう!と作ってみたら意外に美味しかったんです(^^)
また砂ずりもあまっていたので一緒にしてみました♪

わけぎってぬた和えや酢味噌和えしか思いつかず・・・。たくさんあるので炒めちゃえ!とやっちゃいました。意外と美味しいです♪
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また砂ずりもあまっていたので一緒にしてみました♪

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材料

  • わけぎ 1~2束
  • もやし 1/2袋
  • 砂ずり 200g
  • 塩、コショー 適量
  • オイスターソース 大2~3
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作り方

  1. 1

    わけぎはさっと洗って、4~5cmに切り、熱湯でさっとゆでます。もやしはさっと洗い、水を切っておきます。

  2. 2

    砂ずりは適当な大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに少量の油をいれ、砂ずりを焼きます。焼けたらわけぎ、もやしの順で入れて炒めます。

  4. 4

    塩、コショーをして、いい感じに炒めたらオイスターソースを入れ、さっと炒め、お皿にもって出来上がり♪

コツ・ポイント

わけぎは根のほうから先にゆでてくださいね(^^)

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ゆらゆらん
ゆらゆらん @cook_40060821
2010/03/20 10:15に公開
神戸
23歳&20歳の兄弟の母です(^^)毎日あっという間に時間が過ぎてしまい、 いろんなことが中途半端(^^;料理だけでも!なんて思いながらも手抜き・・・。こちらでいろいろ勉強させてもらいます!!美味しく簡単にをモットーに頑張ります(^0^)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし わけぎ ずり

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