こんにゃく☆えのきの炒め煮
唯良ママ @cook_40044820
ご飯にも♪おつまみにも♪(^O^)
このレシピの生い立ち
あと一品足りない時 安売りのこんにゃくを使わずよく冷蔵庫に残っているため(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくをフォークでザクザク刺す その後スプーンで小さくちぎる 沸騰したお湯で茹でてアク抜きをする
- 2
豚肉を1㎝ぐらいにきる えのきも食べやすい大きさにきる
- 3
フライパンにゴマ油を入れ豚肉を炒める こんにゃくえのきも入れしばらく炒め※の調味料を入れ汁気がなくなればOK
コツ・ポイント
万能ねぎいっぱいがオススメ 七味唐辛子をかけても美味しい(^〜^)
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