超簡単、生姜ポン酢
ＨＡＥ @cook_40088032
あっさりとお酒のつまみや、副菜に。
ピリッとして美味しいよ。
とにかく超簡単で、長持ちします。
保存食にもいかがですか？
このレシピの生い立ち
昔、知人のおじさまに教わったレシピ。
超簡単、生姜ポン酢
あっさりとお酒のつまみや、副菜に。
ピリッとして美味しいよ。
とにかく超簡単で、長持ちします。
保存食にもいかがですか？
このレシピの生い立ち
昔、知人のおじさまに教わったレシピ。
作り方
- 1
新生姜、今回は550g位を購入しました。
-
- 2
生姜を3ミリから5ミリ位、適当な食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
薄めのタッパーに生姜を入れ、浸る位までポン酢をドバドバとかける。
-
- 4
数時間から一晩漬けて食べます。
冷蔵庫で2週間位はもつと思います。 -
コツ・ポイント
何にもないですが、
上下を入変えたり、向きを変えるとポン酢が染み込み易いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17777741
