ささみの筋をとって茹でる。電子レンジでも良いです。

キャベツ、スナップえんどうを茹でる。電子レンジでも良いです。
スナップえんどうは茹でる前に筋をとって下さい。

茹でたささみを割いて、キャベツとスナップえんどうを食べやすい大きさに切る。

ボールに3とコーンを入れて、すし酢と砂糖とすりごまで和える。