計量cupで簡単カレイの煮付け♪
ひろひよ @cook_40053183
義母に教えてもらった分量を計量cupで簡単に♪
チビも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
義母が産後の体にヨイからと作ってくれ、美味しかったので。ご飯に合います。
計量cupで簡単カレイの煮付け♪
義母に教えてもらった分量を計量cupで簡単に♪
チビも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
義母が産後の体にヨイからと作ってくれ、美味しかったので。ご飯に合います。
作り方
- 1
フライパンに☆の調味料をいれ火にかける。
その間に、500ccほどの熱湯をかけて、気持ち臭みをとる。 - 2
沸騰したら、魚を並べ蓋をして中火で5分。
途中少し弱火にしたり、焦げないよに注意。 - 3
蓋をとり、フライパンを揺すり煮詰めていく。
たまに、スプーンで汁を魚にかける。
コツ・ポイント
焦げないよに、揺するくらいです。
崩れやすいのでお皿に盛りつけるときは、フライ返しを使ってます。
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