ﾌﾟﾘﾌﾟﾘささみの梅みぞれ和え

ﾌﾟﾘﾌﾟﾘささみの梅みぞれ和え-レシピのメイン写真

ﾌﾟﾘﾌﾟﾘささみの梅みぞれ和え

ぱんぷ★きん @cook_40082946

片栗粉でﾌﾟﾘﾌﾟﾘの食感♪さっぱりした物が食べたい時に(*'艸`★)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の母の為に(^^);ノンオイルでもパサパサしない物を♪

片栗粉でﾌﾟﾘﾌﾟﾘの食感♪さっぱりした物が食べたい時に(*'艸`★)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の母の為に(^^);ノンオイルでもパサパサしない物を♪

もっと読む

ﾌﾟﾘﾌﾟﾘささみの梅みぞれ和え

ぱんぷ★きん @cook_40082946

片栗粉でﾌﾟﾘﾌﾟﾘの食感♪さっぱりした物が食べたい時に(*'艸`★)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の母の為に(^^);ノンオイルでもパサパサしない物を♪

片栗粉でﾌﾟﾘﾌﾟﾘの食感♪さっぱりした物が食べたい時に(*'艸`★)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の母の為に(^^);ノンオイルでもパサパサしない物を♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

○大根 10cm位
○貝割れ大根１ﾊﾟｯｸ
◎ポン酢大匙３
○鶏ささみ 3〜4本
◎顆粒昆布だし少々
◎ｶﾘｶﾘ梅(刻む) ２個分
○片栗粉適量
●酒・塩各少々

レシピを保存

作り方

1

大根は皮を剥いてすり下ろし、ザルなどにあけてよく水を切っておく。◎の材料を混ぜ合わせておく。
2

ささみは一口大の削ぎ切りにし、●で下味をつけて全体に薄く片栗粉をまぶす。
3

鍋にお湯を沸騰させ、２のささみを茹でる。氷水に取って冷まし、よく水気を切る。
4

貝割れ大根の根元を切り落とし、半量を皿に敷く。残り半量とささみ、大根おろし、調味した梅ポン酢を和えて盛り付ける。
5

細く刻んだ大葉を乗せても♪

コツ・ポイント

片栗粉は薄く付けて下さい。水っぽくなるので食べる直前に和えた方がいいです(・ω・人)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ぱんぷ★きん

ぱんぷ★きん @cook_40082946

2010/03/15 10:14に公開

このレシピのキーワード

うめ大根片栗粉かいわれささみ酒

似たレシピ

その他のレシピ