作り方
- 1
フライパンでネギがやわらかくなるまで、蓋をして火を通す。
- 2
1に、豚肉を入れ、ネギと一緒に炒めて塩コショウする。豚肉に火が通ったら、皿によけておく。
- 3
生地をつくる。
小麦粉、水を1:1で混ぜ、うすく焼く。 - 4
両面焼けたらお皿に出し、味噌、焼肉のたれを薄くぬり、2の具をのせてクルクル巻いて出来上がり!
- 5
味噌はどんな味噌でもおいしいと思います。うちではこの味噌を使いました!
コツ・ポイント
ありません♪ とっても簡単なので・・・^^
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