卵白に紫芋パウダーを少量加え、よく混ぜてから茶こしでこし、薄焼きにする。

青い卵白焼きの端っこを頭の上の毛？用に少し取っておく。残りを半円形のおにぎりにかぶせ、ラップで包んで軽く握りなじませる。

かまぼこの白い部分で目、お腹のパーツを作り貼り付ける。

くちばし用に卵黄で薄焼き卵を作って楕円にカット。今日はだし巻き卵を入れたので、それを薄く切って使用。

かに風味かまぼこの赤い部分をうすくはぎ取り、服の部分を作る。

海苔で目、眉、口のラインをカットして貼り付ける。2で取り分けた青い卵白焼きを頭の上に配置して完成。