アンチョビで♡じゃがいものチーズ焼き
emyemy @cook_40035371
お弁当に。「じゃがいもとカニかまのチーズ焼き」の大人味バージョン♡カニかまのかわりにアンチョビを使いました。
このレシピの生い立ち
チーズを使ったお弁当用のおかず第３弾。
アンチョビで♡じゃがいものチーズ焼き
お弁当に。「じゃがいもとカニかまのチーズ焼き」の大人味バージョン♡カニかまのかわりにアンチョビを使いました。
このレシピの生い立ち
チーズを使ったお弁当用のおかず第３弾。
作り方
- 1
じゃがいもは小さめに切って、皿に入れて少量の水を加えてレンジで加熱します。
- 2
ブロッコリーは１分くらいレンジにかけてじゃがいもと同じくらいの大きさに切っておきます。
- 3
みじん切りにしたアンチョビ、１、２、マヨネーズ、チーズを混ぜ合わせたらお弁当用のカップに２等分して詰めます。
- 4
トースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがり♡
コツ・ポイント
お弁当用カップをココット型に入れておくと扱いやすいです。
今回はブロッコリーとカリフラワーを使いました。
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