HMで全粒粉ココナツパンケーキ☆
ぷにぷにパンダYz @cook_40054034
全粒粉の素朴な感じとココナツがほんのり香るパンケーキです！
このレシピの生い立ち
甘いもの大好きですが…健康のためにも…。もともと全粒粉の素朴さが大好きな私。全粒粉をつかってちょっぴり低GI？
ひと工夫することで、健康的においしく食べる楽しみをふやしたいなーと思って作ってみました！トッピングはなくても焼きたて美味です！
HMで全粒粉ココナツパンケーキ☆
全粒粉の素朴な感じとココナツがほんのり香るパンケーキです！
このレシピの生い立ち
甘いもの大好きですが…健康のためにも…。もともと全粒粉の素朴さが大好きな私。全粒粉をつかってちょっぴり低GI？
ひと工夫することで、健康的においしく食べる楽しみをふやしたいなーと思って作ってみました！トッピングはなくても焼きたて美味です！
作り方
- 1
ホットケーキミックス（HM）・ココナツパウダー・全粒粉・たまご・牛乳を粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 2
フライパンを中火で温めておきます。
- 3
フライパンが温まったら弱火にして、サラダ油をいれ、生地を好きな大きさに焼きます。
- 4
生地にぷくぷく穴が空いてきたらひっくり返し両面焼きます。
-
- 5
フライ返しなどで生地にさしてみて生地がフライ返しにくっつかなければ焼き上がり
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- 6
お皿にお好きなように盛り付けて完了(*^^*)
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コツ・ポイント
特にありませんが、アレンジ次第でいろんな楽しみ方ができますよ〜(*^_^*)
ココア…抹茶…レーズン…くるみ…あずき…私もアレンジ楽しんでみます！
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