寒い日には、手軽な味噌汁に一工夫を！
このレシピの生い立ち
ランチに食べにいく喫茶店で、ある日味噌汁に見慣れない具材を発見。持ち上げてみると、柔らかい。お麩かと思って食べてみたら、油の味が感じられ、天かすであるとわかりました。
意外においしいことにびっくり。
寒い日なんか体が温まりますよ。