春の具沢山な 彩りクリームシチュー
余った野菜で、春の訪れを感じさせるようなスープを考えて作りました。色鮮やかな彩りクリームシチューの完成です！
このレシピの生い立ち
使わずにいた野菜類を活かして、春の訪れを予感させスープを考えてしめじを使って作ってみました。あえて、ジャガイモは、入れませんでした。是非チャレンジしてください。これは、「★★★」星3っつです〜（笑）^ ^
春の具沢山な 彩りクリームシチュー
余った野菜で、春の訪れを感じさせるようなスープを考えて作りました。色鮮やかな彩りクリームシチューの完成です！
このレシピの生い立ち
使わずにいた野菜類を活かして、春の訪れを予感させスープを考えてしめじを使って作ってみました。あえて、ジャガイモは、入れませんでした。是非チャレンジしてください。これは、「★★★」星3っつです〜（笑）^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をカットしてください。
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- 2
ニンジンをカットしてください。
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- 3
玉ねぎ1個をみじん切りに！
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- 4
パプリカ赤をカットしてください。
1cm角くらいに… -
- 5
ピーマンをカットしてください。
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- 6
セロリをカットしてください。
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- 7
しめじをカットしてください。
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- 8
フライパンにサラダ油を大さじ3入れて、豚肉と玉ねぎを軽く炒めてから、ブロッコリー以外の残りの野菜を入れて軽く炒めます
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- 9
牛乳を600mlを入れて煮詰めてください。約5分
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- 10
5分後にシチューの素を入れて混ぜ合わせてください。10分くらい…
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- 11
10分後に塩コショウ化学調味料を入れ冷凍ブロッコリーを入れてください。色が綺麗にするため、ブロッコリーは最後に入れます。
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- 12
5分くらい煮詰めてニンジンに火が通れば完成です！
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- 13
【調理例】
スパゲッティを茹でスープスパにして食べたよ！これも粗挽きコショウをふって食べてみて美味しいです〜（笑）^ ^ -
コツ・ポイント
ブロッコリーは、色鮮やかな方がいいので、最後に入れます！彩りが鮮やかなクリームシチューです〜！^ ^
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