作り方
- 1
チョコレートを溶かす!
A湯煎でしっかりと!
Bめんどくさいから60秒チン! - 2
卵白を泡立てる!
Aしっかり泡立てればケーキみたいにフワッとした仕上がりに。
B少しサボるとしっとりな仕上がりに。 - 3
溶かしたチョコレートに卵黄とあれば生クリームを4〜50cc入れてしっかり混ぜる。
- 4
混ぜたチョコレートにメレンゲを入れてさらに良く混ぜる!
- 5
炊飯器に油もしくはバターを軽く塗り、先ほどの液体を流し込む!
そして普通に炊飯したのちに早炊きで二度炊く。 - 6
炊けたものを余熱を冷ましたのち、お皿に移してしっかり冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
オーブンでやるよりかはやや本格さに欠けるが、時間が早くなかなかの仕上がりに!
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