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ミルフィーユ鍋
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ミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

ミルフィーユ鍋

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996

ちまたでは有名だという《分量2》の覚えやすいレシピ。
自分用に覚え書きとして
このレシピの生い立ち
CMで見たあの【したり顔】
食べたい！と思って教えてもらった分量2ずつの覚えやすいレシピです

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まきぽっさ
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食べたい！と思って教えてもらった分量2ずつの覚えやすいレシピです

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材料

大人2人、幼児2人
  • 白菜 1/2個
  • 豚肉 200g
  • 《スープ》
  • 水 3カップ
  • ほんだし 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    スープの材料を入れてよく混ぜます

    • ミルフィーユ鍋作り方1写真
  2. 2

    白菜→豚肉→白菜→豚肉のじゅんで5セットほど重ねます

  3. 3

    鍋の深さに合わせて5cm程に切ります

  4. 4

    鍋にぎっしりと詰めます

    • ミルフィーユ鍋作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜたスープを後入れします

    • ミルフィーユ鍋作り方5写真
  6. 6

    蓋をして沸騰してから中火で10分程煮込んだらできあがり

    • ミルフィーユ鍋作り方6写真

コツ・ポイント

ミルフィーユを鍋に敷き詰めてからスープを後入れすると形が崩れません

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まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996
2015/03/11 08:30に公開
フルタイムで働き、夕飯は時短メニューで何とか平日を乗り切っています。毎朝4時起きで夫、中3娘、中1息子のお弁当計3個作ってます！みんなでお腹いっぱいになる料理を日々模索中です（≧∇≦）
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉

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