材料二つ 【ガトーショコラ】
とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったので記録がてら投稿しました!味も美味しいです!
作り方
- 1
まず、ヤル気のある時に冷蔵庫から卵と板チョコを出します←ここからw
- 2
卵白だけをツノが立つまで泡立てます。
その間に別容器に割り入れた板チョコをレンジ(約600wで1分)で溶かします。 - 3
ここで気合いを入れ直します!!
- 4
気合いが入ったら、先ほどの溶かしたチョコへ、混ぜた卵黄だけを入れます。ものすごく素早く混ぜます。
- 5
だんだんと固くなってくるので素早くっ!!
- 6
そこへ、放置させられて悲しそうな卵白(メレンゲ)を半分混ぜ入れて、やさし〜く混ぜます。(混ぜすぎ注意)
- 7
残りのメレンゲも入れて、さらにやさし〜く混ぜます。
- 8
だいたい混ざったら、マーガリンを塗っておいたケーキ型へ投入!170℃のオーブンで約35分。完成!
- 9
*チョコは様子を見ながらトロトロに溶けるまでチンをして下さいm(_ _)m 電子レンジの機種によって差がありますので。。
コツ・ポイント
卵黄と溶かしたチョコが、相性が悪いのかw、すぐに反応して固くなります。あなたの気合いで素早く混ぜて下さい。
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