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ピリ辛枝豆ガーリックソテー
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ピリ辛枝豆ガーリックソテー-レシピのメイン写真

ピリ辛枝豆ガーリックソテー

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

BEERのお供にぴったりです。ピリ辛枝豆は病み付きです♡
このレシピの生い立ち
井の頭公園の中にある大好きなCafe♡にあるメニューです。一生懸命、思い出しながら作りました。

BEERのお供にぴったりです。ピリ辛枝豆は病み付きです♡
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ピリ辛枝豆ガーリックソテー

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

BEERのお供にぴったりです。ピリ辛枝豆は病み付きです♡
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井の頭公園の中にある大好きなCafe♡にあるメニューです。一生懸命、思い出しながら作りました。

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材料

２人〜３人分
  • 枝豆（今回は冷凍用は解凍します）なんでもok 一袋
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • にんにくのみじん切り ２〜３かけ
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大１
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを弱火でチリチリと炒めます。（焦がさないように）

    • ピリ辛枝豆ガーリックソテー作り方1写真
  2. 2

    にんにくの香りがたってきたら枝豆を皮ごと入れてソテーします。塩、輪切り唐辛子を入れて味を整えて完成です♡

    • ピリ辛枝豆ガーリックソテー作り方2写真

コツ・ポイント

にんにくを炒め過ぎて焦がさないことです！！

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管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2010/03/15 11:51に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を１０年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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このレシピのキーワード

枝豆 にんにく トウガラシ

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