①▲を混ぜて食パンを浸しておく。

②里芋をよく洗って、ラップで包みレンジで３分ほどチン♪
皮をむき、２ｃｍ角ぐらいに切る。

③☆を深めの容器に入れ、混ぜてレンジで２分ほどチン♪
よく混ぜておく。

④グラタン皿に薄くバターを塗って、①と②と小ネギ・小エビを適当に入れ、③をかける。溶けるチーズをちぎって乗せる。