殻剥き失敗要らずのゆで卵

pinky00830 @cook_40088555
100円グッズで殻剥きイライラ解消。つるんと気持ちよく剥ける。
このレシピの生い立ち
卵の鮮度や種類によって剥け方にバラツキがあり、いい方法がないかと思っていたら出会いました。
殻剥き失敗要らずのゆで卵
100円グッズで殻剥きイライラ解消。つるんと気持ちよく剥ける。
このレシピの生い立ち
卵の鮮度や種類によって剥け方にバラツキがあり、いい方法がないかと思っていたら出会いました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる。
- 2
タマゴに100円グッズで穴を空ける。針が付いてるので押し当てるだけ。
- 3
①の鍋におたまで卵を入れ9分茹でる。
- 4
茹で上がったら水で冷やし殻を剝く。
コツ・ポイント
この方法で卵を茹でると殻剝きが失敗しません。
ウズラの卵もやってみましたが失敗しません。
ウズラの時は力加減を調整してね。
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