からあげ
中はジューシー外はカリッとしたからあげです!
このレシピの生い立ち
カリッとしたからあげが食べたかったから
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17780184
中はジューシー外はカリッとしたからあげです!
このレシピの生い立ち
カリッとしたからあげが食べたかったから
中はジューシー外はカリッとしたからあげです!
このレシピの生い立ち
カリッとしたからあげが食べたかったから
中はジューシー外はカリッとしたからあげです!
このレシピの生い立ち
カリッとしたからあげが食べたかったから
中はジューシー外はカリッとしたからあげです!
このレシピの生い立ち
カリッとしたからあげが食べたかったから
まず、鶏肉を一口大にきります
次に、すりおろしたにんにくと、生姜を入れます
そして、溶き卵を入れますその時に白ダシも一緒にいれます♪
あとは、塩、コショウを加え、料理酒を入れて肉を揉みます
あとは片栗粉をまぶして、熱した油で揚げるだけ!
揚げる時のコツ☆
最初は弱火でじっくりと鶏肉の水分を飛ばします
ある程度揚げたら強火で表面がカリッとなるまで揚げます♪
揚げる時はあまり触らないこと☆
その他のレシピ
