焼きそばで‼︎パリパリサラダ☆

温泉たまご作ってる間にできちゃいます!
食感が楽しいパリパリサラダでお腹も満足満足
\(^o^)/
このレシピの生い立ち
焼きそばのアレンジを考えました(o^^o)
麺はあるけど他の材料ない‼︎((;゚Д゚)))って時にも作れちゃいます!
揚げた麺はポリポリとお菓子にもなりました☆
\(^o^)/
焼きそばで‼︎パリパリサラダ☆
温泉たまご作ってる間にできちゃいます!
食感が楽しいパリパリサラダでお腹も満足満足
\(^o^)/
このレシピの生い立ち
焼きそばのアレンジを考えました(o^^o)
麺はあるけど他の材料ない‼︎((;゚Д゚)))って時にも作れちゃいます!
揚げた麺はポリポリとお菓子にもなりました☆
\(^o^)/
作り方
- 1
温泉たまごを作るために鍋にお湯をわかします!沸いたら火を止めてたまごを優しく投入!
そのまま10〜12分放置! - 2
その間に野菜を洗う、ミニトマトと水菜を切る!
※今回は市販の千切りキャベツミックス?を使用しました☆らくちんw - 3
1袋の半分の量の麺を皿にのせ、ラップしてレンジ(500W)で30秒(^^)
- 4
よくほぐ〜す♡
- 5
鍋に油を入れます!だいたい5㎜くらいの深さでいいと思います!
- 6
中火で揚げていきまーす!
様子見ながら温度調整してみたり…揚げている間も麺をほぐしてあげよう(^^) - 7
揚がったらソース味の粉適量(袋の1/4くらい)を振りかけて絡めまーす!
- 8
同じく野菜にも適量(1/4くらい)を振りかけてまぜまぜ…
(・ω・)ノ - 9
野菜を皿に盛り、マヨネーズをかける!
- 10
流水でよく冷やした温泉たまご、ミニトマト、揚げた焼きそばを好きな様に飾って完成!
(b ´ ω ` )b
コツ・ポイント
野菜にソース味の粉を振るタイミングはできるだけ盛り付け間際で♡早くやっちゃうと野菜の水分だだもれ…orz
温泉たまごは冷水で冷やしておくのがポイントです☆
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