じゃがいもはゆでた後一口大にほぐしオリーブオイルをひいたフライパンで細切りしたパプリカとベーコンと一緒に焼きます

塩、ブラックペッパーで味付けしておく。

ささみは耐熱皿でラップしチンして身をほぐしておく

大根は塩もみして水気を絞ります。
チーズも小さくカットしておく。

水菜は食べやすい長さにカット。食パンにガーリックバターを塗り一口大にカットしてトースターで焼きます

温泉玉子作り。器に3㎝くらい水を張り玉子を割り入れ楊枝などで黄身に四ヶ所くらい穴を開けます。黄身が崩れない様に。

ラップはせずレンジで１分20秒チン。水は捨てます。

お皿にこれまでの材料を好きに盛り付けます。ゴマドレッシングとマヨネーズを混ぜたソースと粉チーズをかけて完成〜