カレー粉さえあればできる簡単キーマカレー
saya1227 @cook_40069590
カレー粉はあるけどルゥがない…スパイスも大したものは持っていない…けどできます！充分美味しいカレーができますよ！
このレシピの生い立ち
カレーのリクエストに答えたいけど買い物は行きたくないというジレンマのもと生まれた極限まで材料を抑えた結果生まれました笑
カレー粉さえあればできる簡単キーマカレー
カレー粉はあるけどルゥがない…スパイスも大したものは持っていない…けどできます！充分美味しいカレーができますよ！
このレシピの生い立ち
カレーのリクエストに答えたいけど買い物は行きたくないというジレンマのもと生まれた極限まで材料を抑えた結果生まれました笑
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜておく。野菜をすべてみじん切りにしておく。
- 2
鍋に油をひき、生姜をにんにくを入れて火にかける。香りがしてきたら野菜を入れてしっかり炒める。
- 3
野菜が炒まったらひき肉を入れて更に炒め、火が通ったら水をいれる。
- 4
グツグツしてきたら★を入れてよく混ぜる。ここで味をみて、好みの味に調整してください。
- 5
オリーブ油と小麦粉をよく混ぜ、少しずつ鍋に溶いていく。グツグツさせるとトロミがついてくるのでこれも好みのトロミで加減する
- 6
器に盛り付けて完成。
- 7
ジャムは割となんでもイケます。チャツネの代用なので是非入れてほしいです！オススメはりんご、アプリコット、プラム、無花果
コツ・ポイント
ご家庭にスパイス類があれば少しずつ足していくとより美味しくなっていきます。ガラムマサラやクミン、カルダモン、コリアンダー、パプリカなどなど。具もお好きな具でいくらでもアレンジできます。★に鶏肉を漬け込んでおくとチキンカレーにも♪
つくれぽ
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