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黄ニラとタラのスープ
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黄ニラとタラのスープ-レシピのメイン写真

黄ニラとタラのスープ

三度の飯より四度の飯
三度の飯より四度の飯 @cook_40053753

黄ニラとタラでほっこりスープ
このレシピの生い立ち
母に教わりました。スーパーで黄ニラがあるとよく作ってくれました。温まります♪

黄ニラとタラでほっこりスープ
このレシピの生い立ち
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黄ニラとタラのスープ

三度の飯より四度の飯
三度の飯より四度の飯 @cook_40053753

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材料

  • 黄ニラ 1/2束
  • タラ(切身) 2切れ
  • 片栗粉 適量
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 水 4カップ
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    黄ニラを約4センチぐらいに切る
    タラはキッチンペーパーで水気を切り一口大に切って片栗粉を全体につける

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープを入れて沸かし、タラを投入し弱火で5分煮る

  3. 3

    黄ニラを入れて少し煮て黒胡椒をふりいれ完成!味をみて必要であれば塩を入れてください

コツ・ポイント

タラにつけた片栗粉でスープにも少しとろみがつきますが、とろとろにしたい場合は水とき片栗粉を入れてみてください

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三度の飯より四度の飯
三度の飯より四度の飯 @cook_40053753
2015/03/14 14:36に公開
子育て&職探しにいそしむ30代主婦です♪料理は苦手でクックパッド頼みです(笑)
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このレシピのキーワード

スープ たら 切り身 片栗粉 黄ニラ

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