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鶏なんこつとニラのナムル[簡単]
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鶏なんこつとニラのナムル[簡単]-レシピのメイン写真

鶏なんこつとニラのナムル[簡単]

ちろげキッチン
ちろげキッチン @cook_40088661

ビールにあう!ご飯に合う!ヘルシー!
イチオシの絶品おかずです(`・ω・´)
お弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
唐揚げ以外のなんこつのレシピを生み出したくて…♡

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鶏なんこつとニラのナムル[簡単]

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イチオシの絶品おかずです(`・ω・´)
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材料

2人分
  • 鶏なんこつ 200g
  • にら 1/2房
  • しめじ 1/2房
  • ☆しょうが(すりおろし) 大さじ2
  • ☆ウェイバー(鶏ガラの素) 大さじ1/2
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす
    その間に
    ニラを2㎝くらい、しめじを食べやすいサイズにほぐす

  2. 2

    しめじ→鶏ガなんこつ→ニラの順に、沸かしたお湯に入れ、火が通ったらザルにあげ粗熱を取る

  3. 3

    ボウルに☆を入れ、よく混ぜ、
    具材を加え、さらに和える

  4. 4

    冷蔵庫で3分程冷やして、完成☆

コツ・ポイント

しょうがは、多めにするのがオススメです!
このレシピはチューブを使ってますが、すりおろしたものを使うと、更に美味しいと思います(^^)
湯がいたお湯は、捨てずにダシで中華スープにしても、美味しいです(*'ω'*)

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ちろげキッチン
ちろげキッチン @cook_40088661
2015/03/14 13:20に公開
#男の胃袋をつかむレシピ ☆3人家族☆ 分量などは感覚派なのでだいたいで記載しております
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ シメジ しょうが 鶏軟骨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17780598
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