♪ 皮パリパリ ♪ 鶏の生姜焼き
yaya_22 @cook_40037817
皮がパリパリで
中身ジューシーな
鶏の生姜焼きはサッパリレモンと塩コショウで♪
このレシピの生い立ち
鶏肉で生姜焼きを作りました。
♪ 皮パリパリ ♪ 鶏の生姜焼き
皮がパリパリで
中身ジューシーな
鶏の生姜焼きはサッパリレモンと塩コショウで♪
このレシピの生い立ち
鶏肉で生姜焼きを作りました。
作り方
- 1
★軽く塩コショウをします。
-
- 2
★「･」の材料をもみ込みます。
★３０分位放置します。 -
- 3
★水分をキッチンペーペー等でふき取ります。
-
- 4
★軽く押さえるようにふき取ります。
-
- 5
★熱したフライパンに皮面から焼きます。
★油は引きません。 -
- 6
★焼きながら出た油をふき取りながら焼きます。
-
- 7
★焼き色がついたら裏返して焼きます。
-
- 8
★お酒を少量回し入れ、蓋をします。
-
- 9
★後はさっくり切って出来上がり～。
-
- 10
★レモンと塩コショウで･･･＾＾
-
コツ・ポイント
★漬け込み時間は、30分程度で
★がらスープの素を入れるとコクが出ます。
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