寒くて辛い朝に5分 放置で出来るお味噌汁
新米給食当番 @cook_40085286
お勝手が寒くて朝ごはん作りたくない！おかずは晩の残りのチンだけど、お味噌汁は作ってあげたい そんなときのお助けお味噌汁
このレシピの生い立ち
わかめと大根は大量に買ってストックしてあります！面倒くさがりなので、手抜きを覚えはじめました
毎朝コレです
寒くて辛い朝に5分 放置で出来るお味噌汁
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このレシピの生い立ち
わかめと大根は大量に買ってストックしてあります！面倒くさがりなので、手抜きを覚えはじめました
毎朝コレです
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお水と本だし、切り干し大根と乾燥わかめを入れる。増えるので気を付ける
- 2
強火にかけて自分はストーブの前に帰る(火の放置は危険なので一応気を付ける)
- 3
沸騰したら火を止めて、おたまに味噌をすくって鍋に入れたまま、またストーブの前に帰る
- 4
味噌がふやけて溶けやすくなったら自分の使うお箸で混ぜる
- 5
お椀によそってストーブの前に持っていき飲んで温まる 放置してたので飲みやすい温度です
コツ・ポイント
大根とワカメのだしで美味しいです おたまに味噌をすくって最初に鍋に入れるとストーブから離れる回数が更に減ります 楽したって味はそんなに変わらない気がする！
気になる方は乾物を洗ったりしてください 私は気にしてないですよ！
つくれぽ
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