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MASH Celeriac

okume @cook_40037835

セレリアック★第３弾
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もう使い切らないと！！

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材料

２人前くらい

セレリアック約半分
チーズ適量
マスタード大さじ１
シオコショウ適量

作り方

1
セレリアックは適当に切って茹でる、マッシュできるくらいにやわらかーく
2

水を切って水を飛ばしながらマッシュ★（結構水分があります）
3
熱いうちにチーズを加えてよくマッシュ
4

調味して下さい

コツ・ポイント

セレリアックは約５-６％w/wしか糖質を含んでいません

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okume @cook_40037835

2010/03/18 21:10に公開

Done is better than perfect!!!You have to start to do first before being oversized head.Any experiences make you brilliant :))Enjoy cooking and your life.

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