煮つけが多い鱈。
そんな鱈を使い今回はバターで蒸してみました。
このレシピの生い立ち
いつも煮つけになってしまうことの多い鱈。
今回は少し変えてホイルで包み蒸し焼きにしてみますた。
いつもはお残しをする子供もほぼ完食してくれた逸品です。