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ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち
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ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち-レシピのメイン写真

ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち

❤和くんのお嫁さん❤
❤和くんのお嫁さん❤ @cook_40088789

外はカリカリ、中はもちもち☆
アンパンマンポテトのような食感✨
すぐなくなっちゃいます！
北海道の郷土料理らしいです♪
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたのを見て
作ってみたくなったので☆

外はカリカリ、中はもちもち☆
アンパンマンポテトのような食感✨
すぐなくなっちゃいます！
北海道の郷土料理らしいです♪
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作ってみたくなったので☆

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ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち

❤和くんのお嫁さん❤
❤和くんのお嫁さん❤ @cook_40088789

外はカリカリ、中はもちもち☆
アンパンマンポテトのような食感✨
すぐなくなっちゃいます！
北海道の郷土料理らしいです♪
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作ってみたくなったので☆

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材料

芋2個だと6個くらい (美味しいのと少々手間がかかるので倍量がおすすめ♡)
  • じゃがいも　 2個
  • とろけるチーズ(とろけないチーズでもOK) １枚
  • 《１》
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3くらい(適当で大丈夫)
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは潰しやすい大きさに切り、
    600wで5分チン。
    温かいうちに潰す。
    (倍量の場合は7分♪)

    • ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち作り方1写真
  2. 2

    チーズと《１》を混ぜる。
    (牛乳の量は練った感じで調節を♪)

    ベトベトせず
    形がまとまる固さがgood☆

    • ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち作り方2写真
  3. 3

    小さなハンバーグみたいに丸く、平らにまとめる。
    (芋2つだと6個くらいです)

    • ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めの油を敷き、
    揚げ焼く感じで。
    両面を焼きます。
    中火で片面4分が目安です
    (写真は芋4個の時)

    • ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち作り方4写真
  5. 5

    お弁当にも♪

    …でも出来立ての食感には敵わないね(((^_^;)

    • ﾁｰｽﾞin☆じゃがいも♪ 芋もち作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

形を作ってるとき、
べとべとせず、まとまるから
あんまり手が汚れなくて好き♪

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❤和くんのお嫁さん❤
❤和くんのお嫁さん❤ @cook_40088789
2015/03/11 11:20に公開
はじめまして♥少食息子と、食いしん坊娘♡ダイエット中のパパと、ご飯大好きママ♪子供が小さいので、レンジレシピが多いです♡圧力鍋もよく使ってます✨炊飯器レシピも増やしたいと思っています！⭐簡単⭐時短⭐簡単で美味しい料理が作りたい♪
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも 牛乳 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781126
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