さて！作業開始☆オーブンは１８０℃に温めておく。
型にオーブンシートをセットしておく。

卵はミキサーで溶いておく。小麦粉はフォークなどでダマができないようかき混ぜておく。クリームチーズは常温に☆

溶いた卵、小麦粉、ヨーグルト、レモン汁をいれハンドミキサーで混ぜる。

※リキュールいれたい方はここでいれてください。無くても美味しいです！ちなみに我が家はパッションフルーツリキュール♪

生地を型に投入☆すべての生地をいれたら高いところから数回落とし、空気を抜く。

１８０℃に温めたオーブンで４５分焼く。
焼けたら、あら熱がとれるまで冷ます。冷めたら冷蔵庫で三時間以上冷やす。