切り餅を縦半分に切り、豚バラを巻いていく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚バラの巻き終わりを下にして並べていく。

弱めの火でフタをして焼く。
焦げないように時々転がし、あらびき塩コショウをふる。

餅が適度に柔らかくなったら、皿に盛り付け粉パセリをかけて完成！