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小松菜のピーナッツあえ
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小松菜のピーナッツあえ-レシピのメイン写真

小松菜のピーナッツあえ

♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772

おひたしだと食べてくれない子供でも、これなら喜んで食べてくれます!
このレシピの生い立ち
なんとなーく。

おひたしだと食べてくれない子供でも、これなら喜んで食べてくれます!
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小松菜のピーナッツあえ

♡えみみみみん♡
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おひたしだと食べてくれない子供でも、これなら喜んで食べてくれます!
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材料

4人分
  • 小松菜 1袋
  • ピーナッツ 大さじ3位
  • 砂糖 大さじ1弱位
  • 薄口醤油 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    小松菜を鍋でゆがき、ザルにあげて冷ましておく

  2. 2

    ピーナッツをすり鉢ですり、(食感を残したいのですり過ぎない)調味料を加える

  3. 3

    1の水気をよく絞り適度な長さに切り、食べる直前に2に混ぜて完成!

コツ・ポイント

小松菜を茹で過ぎない事と、ピーナッツをすり過ぎない事ぐらいかな。味付けはお好みで調整して下さい!

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♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772
2015/03/13 12:56に公開
男児3人の母です。食べ盛り中学生2人のスタミナ飯と、末っ子乳児の離乳食と、高コレステロール旦那様の健康食と、私の節約グルメ飯を一度に賄える様な簡単レシピを日々模索中です!…つまりは、いかにして手抜きするかばかりを考えてますσ(^_^;笑
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このレシピのキーワード

小松菜 ピーナッツ

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