皮をむいたトマトがやわらかく、モッツァレラチーズと絶妙な組み合わせです。青じそと柚子胡椒で和風仕立てに。
このレシピの生い立ち
トマトの皮を、湯むきよりも早く簡単にむくことが出来る「チョイむきsmart」の便利な使い方の一例です。