果実たっぷり☆グレープフルーツゼリー☆
ﾌﾟﾘｽｹ @cook_40069977
果実のぎゅって食感を残しつつ、食べ応えあるふるふるゼリーにしました。簡単なので夏のデザートに是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
ﾀﾞﾝﾅｻﾏの大好きなグレープフルーツ。毎日皮を剥くのも大変なので、たまには具沢山のゼリーにして食べやすくしてみました(´∀｀*)
果実たっぷり☆グレープフルーツゼリー☆
果実のぎゅって食感を残しつつ、食べ応えあるふるふるゼリーにしました。簡単なので夏のデザートに是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
ﾀﾞﾝﾅｻﾏの大好きなグレープフルーツ。毎日皮を剥くのも大変なので、たまには具沢山のゼリーにして食べやすくしてみました(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
グレフルを半分に割って、スプーンを使って実をくりぬく。皮は容器として使います。ゼラチンは大匙5のお湯で溶かしておく。
- 2
実は皮をむいてボウルへ。グレープフルーツと実をあわせて400ccくらいになるようにする。
- 3
ジュース100cc(2のものとは別)を鍋に入れ火にかけ、蜂蜜と砂糖を溶かす。
- 4
温まったら沸騰する前に火を止めてゼラチンを溶かしいれ、手早く2と合わせ、容器へ入れて冷蔵庫へ。固まったら出来上がり☆
コツ・ポイント
グレフルの大きさや果汁によってジュースの量が変わってくるので、500mlや1Lパックのジュースだと、残っても安心♪お子様にはもう少し蜂蜜を加えると良いです。
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