食欲が減退する夏場に、お肉を十分食べれます。とろろ芋のサクサク感が涼しさを、タカラ料理のための清酒はなじんだ味を演出。
このレシピの生い立ち
訪問先の料理好きな人がテレビを見て作ったそうです。それを基に夏ばてを予防することを目的に作成しました。タカラ料理のための清酒を使いグレードアップしました。