ナス焼きは、油炒めがNO．1
まるこの台所 @cook_40083813
油を吸った、ナスはおいしい(^0^)熱々をニンニク醤油で召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
なす焼きと聞くと「皮をむいて網で焼くのがナス焼きだ」と聞き、我が家の油炒めをぜひ、紹介したいと・・・。これが定番だと思っていました。
ナス焼きは、油炒めがNO．1
油を吸った、ナスはおいしい(^0^)熱々をニンニク醤油で召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
なす焼きと聞くと「皮をむいて網で焼くのがナス焼きだ」と聞き、我が家の油炒めをぜひ、紹介したいと・・・。これが定番だと思っていました。
作り方
- 1
なすのヘタを取り、スライスし、水にさらしておきます。
- 2
フライパンに油大３を入れ、水気を切ったナスを入れ両面焼きます。
-
- 3
コツ・ポイント
にんにく醤油で１度食べてみて！
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oisiimon -
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