トロットロ♪目玉焼きトースト
半熟卵トロットロ♪ブロッコリーもトーストに合ってウマウマです♪
このレシピの生い立ち
半熟卵のトーストをつくりたくて。
作り方
- 1
ブロッコリーは塩(分量外)ひとつまみいれたお湯で柔らかくなるまで茹でます。
- 2
ブロッコリーは
お湯をきって細かくつぶしておく。 - 3
ウインナーはスライスしておく。
- 4
食パンの真ん中を潰して平たくします。
※包丁で浅く枠切りしてスプーンや指で押して平たくします。
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- 5
切り込みをいれた枠にそって、ブロッコリーとウインナーをのせて、真ん中に卵を割り入れる。
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- 6
トースターにアルミホイルをしいて、食パンをおき10分焼く。
焼いたらこんな感じです。 -
- 7
マヨネーズをかけて、5分焼く。
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- 8
焼き上がったら、ケチャップもかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
この焼き時間でもトロトロ半熟ですが、お好みでかえてください。
食べてるとトロトロなのでお皿に黄身が落ちちゃうこともあるので気をつけて(^o^;)食べる前に黄身を潰すのもいいかもですね。
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忙しい朝にも簡単です☆腹持ちもイイし、卵の栄養も取れていい感じ♪♪♪
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